Độ ẩm dư thừa trong kho lạnh là nguyên nhân chính gây ra các vấn đề như: sản phẩm đóng băng, sàn trơn trượt, hư hỏng bao bì, tăng chi phí vận hành và giảm hiệu quả làm mát. Đặc biệt trong các kho lạnh hoạt động năng động với nhiều loại sản phẩm (kem, thực phẩm đông lạnh, nông sản tươi), việc kiểm soát độ ẩm là cực kỳ quan trọng.
Giải pháp hút ẩm kho lạnh là yếu tố then chốt để duy trì môi trường lý tưởng. Các hệ thống này hoạt động bằng cách loại bỏ hơi ẩm thừa từ không khí, ngăn ngừa sự hình thành băng tuyết, đảm bảo điều kiện làm việc an toàn và kéo dài thời hạn sử dụng của sản phẩm.
Các thách thức chính do độ ẩm:
- Sàn ướt, đóng băng trên bề mặt và thiết bị.
- Tắc nghẽn dàn bay hơi do băng.
- Sương mù và đóng băng tại khu vực bốc xếp.
- Hỏng hóc bao bì carton, gây nguy hiểm cho nhân viên.
- Tăng chi phí rã đông và giảm không gian lưu trữ.
- Giảm hiệu suất làm mát và nguy cơ nấm mốc.
Giải pháp toàn diện: Đầu tư vào hệ thống hút ẩm kho lạnh hiệu quả giúp duy trì độ ẩm tối ưu, giảm thiểu thời gian ngừng hoạt động và chi phí bảo trì. Ngoài ra, việc bảo trì định kỳ dàn bay hơi, bịt kín các kẽ hở tại khu vực bốc xếp, và đào tạo nhân viên về quy trình bảo quản đúng cách cũng góp phần giảm thiểu đáng kể các vấn đề về độ ẩm.
Vai trò trong Chuỗi Lạnh: Kho lạnh là mắt xích sống còn trong chuỗi lạnh. Việc duy trì nhiệt độ và độ ẩm thấp ổn định trong kho giúp bảo quản nông sản (trái cây, hoa, rau, sữa…) không bị hư hỏng trong suốt quá trình lưu trữ và vận chuyển.
Nguồn tải ẩm chính: Khoảng 90% tải ẩm đến từ việc mở cửa và sự xâm nhập của không khí tươi, đặc biệt tại khu vực bốc xếp. Để khắc phục, cần đưa không khí tươi đã được hút ẩm vào khu vực này, tạo luồng khí khô liên tục đẩy không khí ẩm ra ngoài.
Giải pháp của Nam Phú Thái: Máy hút ẩm Gatter là giải pháp đáng tin cậy, tiết kiệm năng lượng, ngăn chặn không khí ẩm xâm nhập từ phòng đệm vào kho lạnh. Chúng giúp loại bỏ sương giá, ngăn chặn hình thành băng trên thiết bị và bề mặt, tạo môi trường an toàn và lành mạnh.
Lợi ích chính:
- Giảm tai nạn do trượt ngã.
- Giảm rã đông dàn bay hơi.
- Cải thiện vệ sinh, loại bỏ ngưng tụ và băng tuyết.
- Thời gian hoàn vốn hấp dẫn.
Liên hệ ngay với Nam Phú Thái để nhận được tư vấn chuyên sâu và giải pháp làm mát chất lượng cao, phù hợp nhất với nhu cầu riêng biệt của doanh nghiệp bạn!
Hotline: 0818888000
Email: info@namphuthai.vn
Văn phòng miền Bắc: Số 131 Trần Phú – Văn Quán – Hà Đông- Hà Nội
Văn phòng miền Nam: Số 32 Đường Số 23, KP 2, Phường Bình Chiểu, Quận Thủ Đức, Thành phố Hồ Chí Minh
