Thiết kế bếp nhà hàng rất quan trọng, không chỉ đảm bảo không gian hoạt động tối đa mà còn mang lại tiện ích cho người sử dụng. Dưới đây là những tiêu chuẩn thiết kế bếp nhà hàng và các phân khu bếp nhà hàng giúp cho các nhà đầu tư đánh giá chất lượng […]
Xúc xích là nguyên liệu chính thường dùng để chế biến vô số các món ăn thơm ngon và được nhiều người yêu thích. Thế nên, việc bảo quản xúc xích như thế nào để sử dụng được lâu dài nhưng vẫn an toàn là điều rất được mọi người chú trọng. 1.Đặc điểm của […]
Trong không gian bếp chuyên nghiệp của nhà hàng, tủ đông inox nhà hàng chất lượng cao là vật dụng không thể thiếu. Tuy nhiên, việc lựa chọn loại tủ đông phù hợp và đáng tin cậy cũng không hề đơn giản. Vì vậy, bài viết này sẽ giúp bạn tìm hiểu cách chọn mua […]
1.Thiết bị lạnh cho các chuỗi Nhà hàng Việc thiết kế nhà hàng cần qua nhiều công đoạn, trong đó có việc bố trí thiết bị lạnh. Thiết bị lạnh cho Chuỗi Nhà hàng được chia ra thành các nhóm sử dụng: Nhóm thiết bị lạnh dân dụng, Nhóm thiết bị lạnh nhà bếp Thiết […]
1.Đặc điểm các kho lạnh chuỗi nhà hàng Chuỗi nhà hàng là một tập hợp các nhà hàng liên quan ở nhiều địa điểm khác nhau thuộc sở hữu chung của công ty hoặc các thỏa thuận nhượng quyền. Thông thường, các nhà hàng trong một chuỗi được xây dựng theo định dạng tiêu chuẩn thông […]
1.KHO LẠNH BẢO QUẢN THUỐC Cũng như Vacxin, Thuốc Dược phẩm cần được bảo quản nghiêm ngặt theo điều kiện nhiệt độ Kho lạnh. Bất cứ thay đổi nào của nhiệt độ sẽ gây hỏng sản phẩm. Theo quy định Thông tư số 36/2018/TT-BYT, mọi ngành nghề, lĩnh vực liên quan đến sản xuất, bảo […]
1.KHO LẠNH BẢO QUẢN VACXIN Hệ thống kho lạnh là hệ thống dây chuyền lưu trữ, bảo quản lạnh vô cùng quan trọng đối với các doanh nghiệp, đặc biệt là đối với các doanh nghiệp sản xuất – kinh doanh các lĩnh vực đặc thù, cần lưu giữ hàng hóa trong nhiệt độ phù […]
1.TẠI SAO CẦN BẢO DƯỠNG HỆ THỐNG CHILLER LÀM MÁT NƯỚC Hệ thống chiller là một hệ thống đắt tiền và là một tài sản đầu tư lớn, cho nên bất cứ một doanh nghiệp nào sở hữu hệ thống đều mong muốn rằng nó sẽ luôn hoạt động với hiệu suất tốt nhất và […]
Ngày 24/11/2023, Công ty cổ phần công nghiệp lạnh Nam Phú Thái chào đón các bạn sinh viên K61- Nhiệt Lạnh, Trường Đại Học Giao Thông vận tải Hà Nội tới thăm doanh nghiệp. Company visit tour là Chương trình nhằm đem đến cơ hội cho các bạn sinh viên được học hỏi, trải nghiệm […]
Máy móc, công nhân làm việc trong nhà xưởng là nguồn sinh nhiệt lớn. Việc lắp đặt hệ thống làm mát thông gió là hết sức cần thiết để duy trì bầu không khí thoải mái cho công nhân làm việc. Trên thị trường hiện có những hệ thống điều hòa cho nhà xưởng nào? […]
Lắp đặt hệ thống sưởi, thông gió và điều hòa không khí (HVAC) làm sao để hoạt động và duy trì tốt là yêu cầu cơ bản trong bất kỳ phòng sạch, kho bảo quản nào nào coi trọng chất lượng và môi trường làm việc thuận lợi. Nhà kho phải được thiết kế, xây […]
I.GIỚI THIỆU CĐT VÀ DỰ ÁN 1. Giới thiệu. BIM Foods, thương hiệu đại diện mảng kinh doanh Nông nghiệp và Thực phẩm của BIM Group, xây dựng hệ sinh thái sản xuất nông nghiệp và thực phẩm áp dụng công nghệ vi sinh tự nhiên, trải dài trên nhiều lĩnh vực từ muối tới […]