I.LOGISTIC XANH Logistics xanh hay còn gọi là “Green Logistics” có nguồn gốc vào những năm 1980. Logistics xanh là một khái niệm chỉ việc tính toán và các ứng dụng nhằm giảm thiểu các tác động về sinh thái của hoạt động Logistics. Hiểu một cách đơn giản, chínhlà muốn giảm thiểu các chất […]
Lưu trữ Danh mục: Tin tức
VỀ TRƯỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ Trường Đại học Cần Thơ có vai trò quan trọng trong đào tạo đa ngành, đa lĩnh vực, cung cấp nguồn nhân lực cho thành phố Cần Thơ cũng như vùng đồng bằng sông Cửu Long. NAMPHUTHAI -NHÀ THẦU THAM GIA DỰ ÁN KHO LẠNH ĐẠI HỌC CẦN THƠ NamPhuThai […]
I.ỨNG DỤNG BIM TRONG LĨNH VỰC XÂY DỰNG/CƠ ĐIỆN Chuyển đổi số trong đầu tư xây dựng (ĐTXD) là nội dung rất quan trọng, là xu hướng phát triển tất yếu chung trong việc ứng dụng các thành tựu của CMCN 4.0, phù hợp với chủ trương, chính sách của Đảng và Nhà nước. Việc […]
Máy nén khí là một thiết bị dùng để chuyển đổi điện, ta còn có thể hiểu đây là máy sử dụng động cơ điện, động cơ diesel hoặc là động cơ chạy xăng,… Động cơ này cung cấp nguồn năng lượng tiềm năng lưu trữ thành dạng khí nén (khí nén là lượng không khí […]
Qủa Chanh leo hiện nay đã và đang được phát triển mạnh ở nhiều địa phương, mang lại hiệu quả kinh tế, tạo việc làm và nâng cao thu nhập cho nhân dân. Quả chanh leo cũng đang được nhiều doanh nghiệp chế biến xác định là mặt hàng chính với các sản phẩm như […]
Sầu riêng là loại trái cây được trồng rất phổ biến tại Việt Nam nhưng công nghệ chế biến rất hạn chế. Đa phần hiện nay chỉ bán quả tươi nên khi vào mùa chín vụ thì nhà nông thường bị ép giá, lại rất bị động trong việc thu hoạch và tiêu thụ. I. […]
Nhà máy chế biến Thực phẩm đông lạnh hiên đang là mô hình thu hút nhiều doanh nghiệp đầu tư. Đầu tư kinh doanh mảng thực phẩm có nguồn lợi khổng lồ và thị trường rất tiềm năng. Vậy mô hình Nhà máy, quy trình chế biến thịt tươi thành thịt đông lạnh đạt chuẩn […]
I.TÌM HIỂU VỀ CÔNG NGHỆ CẤP ĐÔNG NITO LỎNG: CẤP ĐÔNG NHANH THỰC PHẨM là phương pháp rất quen thuộc trong các ngành công nghiệp chế biến, nhà máy, tính ứng dụng của cấp đông nhanh rất cao và quan trọng CẤP ĐÔNG NITO LỎNG là một trong những phương pháp đó. 1.Lịch sử và ý nghĩa […]
I. BUỒNG LÀM LẠNH CHÂN KHÔNG CHO NÔNG SẢN RAU, QUẢ Buồng làm lạnh chân không có ưu điểm mạnh về tốc độ làm lạnh và hiệu quả làm lạnh so với các phương pháp khác. Đặc biệt đối với các sản phẩm được đóng gói, đóng hộp, hoặc trong các kiện hàng. Làm lạnh […]
I. BUỒNG LÀM LẠNH CHÂN KHÔNG CHO THỰC PHẨM NÓNG LÀ GÌ? Buồng làm lạnh Chân không giúp hạ nhiệt độ Thực phẩm xuống mức nhất định, trong khoảng thời gian ngắn. Như bạn đã biết, thực phẩm tại các nhà máy, bếp ăn, suất ăn được sản xuất theo dây truyền, số lượng nhiều […]
Sản phẩm chăn nuôi lợn, bò, gia súc,.. ngoài đáp ứng thị trường nội địa đã có xuất khẩu, như: thịt lợn choai, lợn sữa, gà, bò… Mức đầu tư tăng lên khi ngày càng nhiều doanh nghiệp lớn của Việt Nam (Masan, Dabaco, Tân Long, Trường Hải, Hòa Phát…), doanh nghiệp nước ngoài (C.P, […]
Lắp đặt kho lạnh giá rẻ là yêu cầu tiên quyết được cả khách hàng lẫn phía nhà thầu làm kho lạnh đề ra. Vậy nhưng làm sao để làm kho lạnh giá rẻ mà vẫn đảm bảo chất lượng. Điều này cần phải tính toán kỹ bởi kho lạnh chất lượng kém sẽ gây […]