Thiết kế bếp nhà hàng rất quan trọng, không chỉ đảm bảo không gian hoạt động tối đa mà còn mang lại tiện ích cho người sử dụng. Dưới đây là những tiêu chuẩn thiết kế bếp nhà hàng và các phân khu bếp nhà hàng giúp cho các nhà đầu tư đánh giá chất lượng […]
Lưu trữ Danh mục: Thông tin chung
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Pellentesque suscipit nec justo ut viverra. Nunc accumsan, arcu ut venenatis gravida, felis elit tempor ex, et consequat dolor ipsum vel felis. Nunc id eleifend tortor.
Xúc xích là nguyên liệu chính thường dùng để chế biến vô số các món ăn thơm ngon và được nhiều người yêu thích. Thế nên, việc bảo quản xúc xích như thế nào để sử dụng được lâu dài nhưng vẫn an toàn là điều rất được mọi người chú trọng. 1.Đặc điểm của […]
TỦ MÁT INOX là dòng tủ chuyên dụng trong mọi nhà hàng, quán ăn..Chức năng bảo quản thực phẩm với nhiều mẫu mã đa dạng, được rất nhiều khách hàng lựa chọn. TẠI SAO NÊN CHỌN TỦ MÁT INOX – Ưu điểm quan trọng nhất của tủ mát inox công nghiệp là khả năng bảo […]
Bảo quản hoa tươi luôn là khâu quan trọng nhất đối với các cửa hàng kinh doanh hoa. Ngay khi thu hoạch nếu không có phương pháp bảo quản hiệu quả thì hoa rất nhanh héo và gây mất thẩm mỹ. Phương pháp bảo quản phổ thông không thể đáp ứng được lượng hoa cần bảo […]
1.Thiết bị lạnh cho các chuỗi Nhà hàng Việc thiết kế nhà hàng cần qua nhiều công đoạn, trong đó có việc bố trí thiết bị lạnh. Thiết bị lạnh cho Chuỗi Nhà hàng được chia ra thành các nhóm sử dụng: Nhóm thiết bị lạnh dân dụng, Nhóm thiết bị lạnh nhà bếp Thiết […]
1.Đặc điểm các kho lạnh chuỗi nhà hàng Chuỗi nhà hàng là một tập hợp các nhà hàng liên quan ở nhiều địa điểm khác nhau thuộc sở hữu chung của công ty hoặc các thỏa thuận nhượng quyền. Thông thường, các nhà hàng trong một chuỗi được xây dựng theo định dạng tiêu chuẩn thông […]
THỰC PHẨM ĂN SẴN VÀ CÔNG NGHỆ LÀM LẠNH CHÂN KHÔNG 1. READY TO EAT Trên toàn cầu, nhu cầu về thực phẩm tiện lợi và ăn liền, đặc biệt là mì ống ăn liền, gạo, đồ ăn nhẹ. Các sản phẩm thịt và các loại khác, đang tăng với tốc độ nhanh hơn do […]
Sản phẩm chăn nuôi lợn, bò, gia súc,.. ngoài đáp ứng thị trường nội địa đã có xuất khẩu, như: thịt lợn choai, lợn sữa, gà, bò… Mức đầu tư tăng lên khi ngày càng nhiều doanh nghiệp lớn của Việt Nam (Masan, Dabaco, Tân Long, Trường Hải, Hòa Phát…), doanh nghiệp nước ngoài (C.P, […]
Kính gửi: Qúy đối tác, khách hàng và toàn thể cán bộ công nhân viên Công ty CP Công nghiệp lạnh Nam Phú Thái. Nhân dịp năm mới xuân Nhâm Dần, Công ty Cổ phần Công nghiệp lạnh Nam Phú Thái kính chúc quý khách hàng và toàn thể cán bộ nhân viên lời chúc sức […]
Hướng tới kỷ niệm 10 năm thành lập công ty (2012-2022), Công ty Cổ phần Công nghiệp lạnh Nam Phú Thái đã tổ chức nhiều hoạt động để chào mừng sự kiện ý nghĩa và quan trọng này. Nam Phú Thái được thành lập vào ngày 17/01/2012 chuyên thi công vận hành kho lạnh tại […]
Mỗi tháng trong năm đều có những sự kiện đặc biệt ; Với anh em nhà Nam Phú Thái- tháng 1 năm 2022 là thời điểm đặc biệt nhất, đánh dấu sự kiện đặc biệt quan trọng Tháng 1/2022 không chỉ là thời điểm Tết đến xuân về, thời điểm đầu năm với bộn bề […]
Mỗi mùa thu qua đông đến, những NPTer lại háo hức chuẩn bị cho Hội thi tay nghề danh cho toàn bộ nhân viên công ty; Năm nay Hội thi tay nghề được tổ chức kết hợp với tổng kết năm 2021, nhằm: -Đánh giá trình độ nhân sự, nhằm điều chỉnh cấp bậc và […]