Lưu trữ Danh mục: Dành cho nhà đầu tư

Nếu bạn có một kho bảo quản lạnh, bạn sẽ đánh giá cao các chi phí liên quan không chỉ trong việc xây dựng cơ sở mà còn trong việc duy trì nó ở nhiệt độ thấp hoặc dưới 0 không đổi. việc tiêu thụ năng lượng cho loại nhà kho này có thể là […]

Các tập đoàn, doanh nghiệp lớn và các quỹ đầu tư quốc tế gần đây rót vốn đầu tư vào lĩnh vực xây dựng kho lạnh, kho trừ hàng hóa phục vụ xuất khẩu. Tập đoàn lớn nhạy bén với thời cơ Cách nay khoảng một tháng, Quỹ Khởi nghiệp Xanh Việt Nam (VGSF), sau […]

Cần phải làm gì để bắt đầu một dự án đầu tư kho lạnh: I. Loại hàng hóa bảo quản trong kho là gì? Xác định nhiệt độ lưu trữ phù hợp. Hàng hóa khác nhau yêu cầu nhiệt độ bảo quản khác nhau. Dưới đây là bảng nhiệt độ kho lạnh phù hợp áp […]

Một kho lạnh hậu cần của chuỗi lạnh hiện đại cần có những cấu hình và chức năng cơ bản nào? I. Cấu hình kho lạnh Logistics Với một hệ thống kho Logistic cấu hình cơ bản nhất được chia làm các hệ thống kho như sau: Hệ thống kho đông lưu trữ với nhiệt […]

Nhu cầu sử dụng kho lạnh trong bảo quản thực phẩm hiện nay tuy rất lớn nhưng không phải bất cứ ai cũng sẵn sàng nguồn kinh phí và có không gian để xây dựng kho. Do đó, nếu lựa chọn đầu tư xây dựng kho lạnh cho thuê thì có khả năng thu lại […]

Kho lạnh là nơi bảo quản các loại trái cây, sản phẩm từ sữa, chế biến thịt và rau quả ở các nhiệt độ khác nhau. Kinh doanh kho lạnh mang lại giá trị lợi nhuận cao, tuy nhiên đi kèm với đó là chi phí đầu tư ban đầu lớn. Đây cũng là khoản […]

Quản lý vận hành kho lạnh là 1 kỹ năng chuyên môn cao đòi hỏi những kiến thức chuyên sâu về ngành và khả năng phát huy tối đa các nguồn lực nguyên vật liệu, công cụ, cơ sở vật chất. Những nhà quản lý kho lạnh tốt phải ý thức rõ những yêu cầu cho […]

Thị trường kho lạnh Việt Nam. Kho lạnh nằm trong chuỗi cung ứng lạnh là khái niệm để chỉ hệ thống có thể điều chỉnh, kiểm soát nhiệt độ và độ ẩm nhằm kéo dài thời gian lưu kho một số mặt hàng nhất định. Kho lạnh có thể phân thành 3 loại chính: Kho […]

Bằng việc tạo ra các điều kiện nhiệt độ, độ ẩm phù hợp cho hàng hóa trong những khoảng thời gian thích ứng với chu kỳ tươi mới của các sản phẩm dễ hỏng, chuỗi cung ứng lạnh mang lại lợi ích thiết thực trong giảm chi phí sản xuất kinh doanh, gia tăng hiệu […]

Cấp đông là gì tưởng chừng như là một câu hỏi không khó nhưng vẫn còn không ít người thắc mắc. Vậy cấp đông là gì? Có mấy loại cấp đông? Cùng chúng tôi tìm hiểu chi tiết dưới đây. I. Cấp đông là gì? Cấp đông là gì? Thực tế thì đây là một cách thông […]

CAS (Cells Alive System) là công nghệ bảo quản đông lạnh hiện đại từ Nhật Bản được chuyển giao cho Việt Nam tháng 6 năm 2013. Công nghệ CAS là một trong những phương pháp bảo quản sau thu hoạch hiệu quả, hứa hẹn góp phần giải quyết bài toán đầu ra cho nông sản, […]

Khi kho lạnh không đạt nhiệt độ, mọi người thường đổ lỗi cho hệ thống lạnh nhưng thực tế một yếu tố lớn cần quan tâm là: “”Kho lạnh có được duy trì nhiệt độ và vận hành đúng cách không?” Trong bài viết này, chúng tôi sẽ tập trung vào các yếu tố khách […]