Bạn có biết? Vào mùa vải chín rộ, nỗi lo “được mùa mất giá” luôn thường trực với nhà vườn. Sản lượng lớn, thời gian thu hoạch ngắn khiến vải chín khó tiêu thụ kịp thời, dẫn đến hư hỏng, lãng phí. Nhưng đừng lo lắng! Công nghệ cấp đông nhanh vải thiều bằng nito […]
Trong thế giới không ngừng đổi mới của ngành đóng gói, Đóng gói Khí quyển Biến đổi (MAP) đã nổi lên như một yếu tố thay đổi cuộc chơi. Công nghệ này không chỉ kéo dài thời hạn sử dụng của sản phẩm mà còn đảm bảo chúng đến tay người tiêu dùng trong điều […]
Khám phá viên canh ăn liền sấy thăng hoa – giải pháp bữa ăn nhanh chóng, bổ dưỡng với công nghệ sấy thăng hoa giữ trọn hương vị và dinh dưỡng. Trong cuộc sống hiện đại bận rộn, việc tìm kiếm một bữa ăn nhanh chóng, tiện lợi mà vẫn đảm bảo dinh dưỡng là […]
Xoài cắt hạt lựu đông lạnh IQF là sản phẩm cao cấp, được chế biến bằng công nghệ cấp đông nhanh IQF tầng sôi tiên tiến. Phương pháp này giúp bảo toàn trọn vẹn chất lượng, hương vị tươi ngon và giá trị dinh dưỡng vượt trội của xoài chín tự nhiên. Bài viết này […]
Trong các môi trường đặc biệt như trung tâm dữ liệu, phòng sạch, phòng thí nghiệm. Việc duy trì nhiệt độ và độ ẩm ổn định là yếu tố then chốt để đảm bảo hoạt động hiệu quả và chất lượng sản phẩm. Điều hòa chính xác ra đời như một giải pháp tối ưu, […]
Khi lựa chọn sử dụng kho lạnh, bên cạnh chi phí đầu tư và chất lượng sản phẩm, chi phí vận hành hệ thống cũng là yếu tố rất quan trọng. Trong đó, chi phí điện năng chiếm phần lớn trong vận hành kho lạnh. Hiểu rõ cách tính điện năng tiêu thụ giúp bạn […]
Hải sản là thực phẩm giàu dinh dưỡng nhưng dễ hỏng nếu không được bảo quản đúng cách. Thiết kế kho lạnh bảo quản hải sản là giải pháp thiết yếu giúp giữ nguyên độ tươi ngon, giảm hao hụt và đảm bảo an toàn thực phẩm. Hãy cùng tìm hiểu về lợi ích và […]
Nước là một tài nguyên thiết yếu cho cuộc sống, sản xuất công nghiệp và thương mại. Tuy nhiên, nước tự nhiên thường chứa nhiều tạp chất và chất ô nhiễm gây hại. Để đảm bảo hiệu quả hoạt động của hệ thống chiller và các thiết bị liên quan, việc xử lý nước đúng […]
Máy làm lạnh là thành phần thiết yếu trong nhiều ngành công nghiệp, từ hệ thống điều hòa không khí trong các tòa nhà thương mại đến thiết bị làm mát trong các cơ sở sản xuất. Tuy nhiên, giống như bất kỳ hệ thống cơ khí nào khác, hiệu suất của máy làm lạnh […]
Máy đóng gói công nghệ MAP (Modified Atmosphere Packaging) là một công nghệ tiên tiến, giúp bảo quản thực phẩm tươi lâu hơn, duy trì chất lượng và an toàn vệ sinh thực phẩm. Công nghệ này hiện đang được sử dụng rộng rãi trong ngành bao bì thực phẩm, đặc biệt là các sản […]
Kho lạnh là nơi lưu trữ nhiều sản phẩm dễ hư hỏng, đặc biệt là thực phẩm, dược phẩm, và vaccine. Để bảo vệ hàng hóa và đảm bảo chất lượng, các hệ thống giám sát và cảnh báo nhiệt độ kho lạnh đóng vai trò cực kỳ quan trọng. Trong bài viết này, chúng […]
Kho lạnh công nghiệp đóng vai trò quan trọng trong bảo quản thực phẩm, dược phẩm, và các sản phẩm yêu cầu nhiệt độ thấp. Để kho lạnh hoạt động ổn định và an toàn, việc lựa chọn đúng dây điện cấp nguồn là rất cần thiết. Bài viết này sẽ hướng dẫn chi tiết […]