Kho lạnh bám biển – Giải pháp tói ưu nâng cao giá trị thủy sản cho bờ biển Việt Nam

1. Thực trạng ngành thủy sản & bài toán sau thu hoạch

Việt Nam sở hữu đường bờ biển dài, hệ sinh thái biển phong phú và nguồn lợi thủy sản dồi dào – những lợi thế lớn để phát triển kinh tế biển bền vững. Tuy nhiên, trong thực tế, giá trị thủy sản sau thu hoạch vẫn chưa được khai thác tương xứng với tiềm năng.

Tại nhiều vùng ven biển, ngư dân và các vựa hải sản vẫn đang đối mặt với những vấn đề quen thuộc:

• Sản lượng lớn nhưng thiếu giải pháp bảo quản hiệu quả

• Phải bán gấp khi tàu cập bến, dễ bị ép giá

• Phụ thuộc vào thương lái, khó chủ động thị trường

• Chất lượng sản phẩm suy giảm nhanh nếu không được cấp đông kịp thời

2. Kho lạnh bám biển – Giải pháp tối ưu ngay tại cảng cá

Thấu hiểu những khó khăn đó, Công ty Cổ phần Lạnh Nam Phú Thái phát triển và giới thiệu giải pháp Kho lạnh Bám Biển – mô hình kho lạnh được thiết kế chuyên biệt cho điều kiện ven biển, cảng cá và bến cá.

Kho lạnh Bám Biển cho phép:

• Bảo quản và cấp đông thủy sản ngay sau khi thu hoạch

• Giữ trọn chất lượng, độ tươi và giá trị dinh dưỡng

• Chủ động thời điểm tiêu thụ, không còn bán tháo khi giá thấp

Đây không chỉ là một kho lạnh thông thường, mà là công cụ giúp ngư dân và vựa hải sản nâng cao giá trị sản phẩm và chủ động kinh doanh.

3. Ý nghĩa & giá trị cốt lõi của kho lạnh bám biển

3.1 Tối ưu hóa giá trị sản phẩm thủy sản

Kho lạnh Bám Biển giúp duy trì chất lượng thủy sản trong thời gian dài, hạn chế hao hụt, giữ nguyên cấu trúc thịt và độ tươi ngon. Sản phẩm đạt tiêu chuẩn cao hơn, sẵn sàng cho các kênh phân phối có giá trị kinh tế cao.

3.2 Chủ động trong kinh doanh & giá bán

Ngư dân, hợp tác xã và các vựa hải sản có thể:

• Chủ động lựa chọn thời điểm bán hàng

• Kiểm soát chất lượng đầu ra

• Giảm sự phụ thuộc vào thương lái và trung gian

3.3 Thúc đẩy sinh kế bền vững cho cộng đồng ven biển

Giải pháp Kho lạnh Bám Biển góp phần:

• Ổn định thu nhập

• Gia tăng giá trị ngay tại địa phương

• Phát triển ngành thủy sản theo hướng hiện đại, bền vững

4. Điểm nổi bật của giải pháp kho lạnh bám biển

4.1. Vận hành đa chế độ: Cấp đông & bảo quản

Cấp đông nhanh (Shock Freezing)
Hệ thống cho phép cấp đông sản phẩm ở nhiệt độ âm sâu trong thời gian ngắn ngay sau khi thu hoạch, giúp:

• Giữ trọn độ tươi

• Hạn chế phá vỡ cấu trúc tế bào

• Bảo toàn giá trị dinh dưỡng

Bảo quản lạnh sâu ổn định
Sau khi cấp đông, kho duy trì nhiệt độ ổn định để bảo quản lâu dài, đảm bảo chất lượng sản phẩm khi xuất kho.

4.2. Chi phí đầu tư hợp lý – Phù hợp mô hình vừa & nhỏ

• Thiết kế tối ưu cho vựa hải sản, hợp tác xã, điểm thu mua ven biển

• Không yêu cầu diện tích lớn hay hạ tầng phức tạp

• Dễ dàng lắp đặt tại cảng cá, bến cá

4.3. Công nghệ Inverter – tiết kiệm điện, thân thiện môi trường

• Sử dụng máy nén công nghệ Inverter tiên tiến

• Tiết kiệm đến 30% chi phí điện năng so với công nghệ truyền thống

• Vận hành ổn định trong môi trường ven biển

• Sử dụng môi chất lạnh thân thiện với môi trường

5. Đối tượng phù hợp với kho lạnh bám biển

• Vựa hải sản ven biển

• Hợp tác xã thủy sản

• Doanh nghiệp thu mua – sơ chế thủy sản

• Ban quản lý cảng cá, bến cá

• Dự án phát triển kinh tế biển tại địa phương

6. Nam Phú Thái – Đối tác giải pháp tin cậy

Với nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực điện lạnh công nghiệp và kho lạnh, Công ty Cổ phần Lạnh Nam Phú Thái không chỉ cung cấp thiết bị mà còn mang đến giải pháp tổng thể:

• Tư vấn kỹ thuật chuyên sâu

• Thiết kế giải pháp phù hợp từng mô hình

• Thi công – lắp đặt trọn gói

• Bảo trì, bảo dưỡng và hỗ trợ lâu dài

7. Liên hệ tư vấn giải pháp kho lạnh bám biển

Hãy để Kho lạnh Bám Biển của Nam Phú Thái trở thành công cụ giúp quý khách:

• Nâng cao giá trị thủy sản

• Chủ động kinh doanh

• Phát triển sinh kế bền vững từ chính nguồn lợi biển

Liên hệ ngay để được tư vấn kỹ thuật chuyên sâu: