Máy làm đá cây là cả một hệ thống máy sản xuất ra đá cây bao gồm cụm máy nén dàn cụm máy nén dàn ngưng,dàn lạnh nước,tháp nước giaỉ nhiệt,khuôn đá,sắt tấm,gas,tời cẩu nước đá,tủ điện điều khiển.
Với khái niệm về máy làm đá cây thì chúng ta cũng hiểu biết ít nhiều về hệ thống máy làm đá cây là gì từ đó cho ta thấy đươc ưu điểm và nhược điểm của máy làm đá cây.
Xem thêm:http://namphuthai.com.vn/may-da-cay-cong-nghiep-moi-nhat-2023/
Mục lục
1.Ưu điểm của máy làm đá cây.
– Vì có dạng khối lớn nên có khả năng tích trữ lâu, rất tiện lớn cho việc vận chuyển đi xa và dùng bảo quản thực phẩm lâu ngày.
-Nước đá lâu tan hơn.
– Đươc sử dụng nhiều dùng để uống bia,nước ngọt.
-Tiết kiệm điện năng cho doanh nghiệp
-Kích thước cây đá phù thuộc vào nhu cầu của thị trường mà nhà đầu tư theo nhu cầu.
– Dễ dàng chế tạo, các thiết bị của hệ thống có thể chế tạo trong nước, không đòi hỏi phải có thiết bị đặc biệt.
– Thời gian làm đá lâu nhưng chủ động được sản xuất ra đá.
– Có tuổi thọ cao giảm được chi phí đầu tư.
-Lắp đặt tháo dỡ dễ dàng có thể di chuyển từ địa điểm này sang địa điểm khác.
2. Nhược điểm của máy làm đá cây.
– Chi phí đầu tư hệ thống máy lớn.
– Khi xuất đá thì đá ra hàng loạt nên cần kho lạnh bảo quản để giữ đá cây không bị tan ra thành nước.
– Không bảo đảm vệ sinh: Bể muối và khâu xay
– Tổn thất nhiệt lớn: Quá trình từ sản xuất đến sử dụng qua rất nhiều khâu nên tổn thất nhiệt lớn, ngoài ra khi xay đá và nhúng khuôn đá còn gây ra mất mát cơ học.
3.Hình ảnh thực tế Máy làm đá cây